零聚周刊(第2期):粮食危机与厨余垃圾

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广东湛江·菠萝的海(via

环保动态

全球粮食危机

3月23日,联合国粮农组织与世界粮食计划署今天共同发布的一份题为《饥饿爆发点》的报告表示,如果不能立即采取更大规模的援助行动,全球20多个国家的严重饥饿状况和饥荒风险将在未来数月内进一步加剧。

图片来源:马达加斯加南部因干旱与饥饿而流离失所的百姓(联合国粮食署)

报告指出,南苏丹、也门和尼日利亚北部所面临的粮食不安全风险最为严重。此外,主要的“饥饿爆发点”国家还包括布基纳法索、阿富汗、刚果民主共和国、埃塞俄比亚、海地、苏丹和叙利亚等。

除了受武装冲突和新冠疫情影响,极端气候,以及导致东太平洋变冷和全球性气候出现混乱的拉尼娜现象预计将在今年四到五月间持续,加剧阿富汗、马达加斯加和非洲之角等地的饥饿状况,而东非、红海沿岸,以及非洲南部安哥拉、博茨瓦纳、纳米比亚、赞比亚和津巴布韦部分地区的沙漠蝗虫灾害仍然令人担忧,很可能影响夏季作物的收成。

澳洲遭遇洪灾

澳大利亚东岸近日连遭豪雨侵袭,遭遇数十年来最严重的洪灾,逾万居民被迫撤离,200多所学校停课。然而,就在12个月前,该地区还异常炎热:受长期干旱影响,用水受限,还发生规模空前的森林大火。

图片来源:洪水使新南威尔士州郊区温莎变成一片汪洋。(路透社)

世界科技研究新闻资讯网(phys.org)分析认为,太平洋的“拉尼娜”气候现象和全球变暖是导致本次澳大利亚洪水灾害的原因。

“拉尼娜”气候现象是指太平洋东部海水温度异常变冷的现象——由于东南信风将表面被太阳晒热的海水吹向太平洋西部,太平洋西部海水的温度增高,气压下降。这导致在太平洋西部容易形成因潮湿空气积累产生的台风和热带风暴。

自1910年有记录以来,澳大利亚的平均气温上升了1.4℃,而温度每升高1℃,低大气层的持水量就会上升7%——这就意味着雨季降水更多,各地产生洪涝灾害的风险更大。分析称,随着全球继续变暖,未来的气象灾害将更频繁地发生,强度更为猛烈。

太阳能汽车

一家德国创业公司 Sono Motors(索诺汽车)宣布,造出了世界第一辆太阳能汽车 Sino。该车最大特点就是太阳能板代替了车身油漆,全车一共有248块太阳能板与车体无缝结合,覆盖范围包括引擎盖、挡泥板、侧面、车顶和车后面等,电池板外覆有防刮聚合物保护层。

Sino 充满电后,可行驶250公里,每天通过晒太阳最多可以”晒”出约34公里续航,实现短距离自给自足,其余的电量则需要通过充电桩供应。

第一辆太阳能汽车 Sino

本质上来讲,Sino 太阳能汽车仍然属于电动汽车,不过相对于燃油汽车和依靠工业电网充电的电动汽车,太阳能汽车更接近零排放的目标。之所以说“更接近”,是因为我们还需要把太阳能电池板的生产、安装和回收所造成的碳排放,以及太阳能汽车的使用寿命考虑在内。

可持续棉花

最近,“新疆棉花”被推上了风口浪尖,包括全球四大快时尚品牌(H&M、ZARA、Gap、优衣库)在内的多家跨国服饰企业都遭到不同程度的抵制。这里不对 BCI(Better Cotton Initiative)编造“强迫劳动”的借口作讨论。

新疆是中国最大的棉花种植区,据统计,2020年新疆棉花产量已经占到全国棉花产量的 87%。而棉花的种植又涉及水耗、占地、污染物排放和化学品使用等问题,对环境的影响不容忽视。

图片来源:COTTON USA

可持续的棉花除了要考虑棉花的种植过程是否对环境友好,还需要考虑纺织业的制造、销售是否可持续?消费者切忌在爱国情怀、出口转内需和快时尚的冲击下过度消费。

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市集活动

上海农好农夫市集 x 愚人书市

  • 时间:3月28日(周日)10:00-17:00
  • 地点:长宁区新华路345弄 创问中国教练中心(慢园)

北京有机农夫市集·香格里拉

  • 时间:3月27日(周六)9:00-12:00
  • 地点:紫竹桥·北京香格里拉饭店·正门左侧停车场

北京有机农夫市集·三元桥

  • 时间:3月28日(周日)10:00-13:00
  • 地点:三元桥 凤凰汇购物中心·里巷 InStreet

深圳·梧桐春添市集

  • 时间:3月26日-28日 10:30-18:30
  • 地点:宝安区固戍航空路与顺昌路交汇处“泰华梧桐岛”



会议研学

深圳花展·自然教育嘉年华

  • 时间:3月27-28日
  • 地点:仙湖植物园 湖区大草坪

Drawdown 线上研讨会

  • 时间:3月29日(周一)晚上 19:15-21:30
  • 地点:线上
  • 目标:共同增进对气候变化议题的理解,特别在逆转全球变暖的可能性以及个人发挥的作用。
  • 内容:了解逆转全球变暖的100个(社区级)解决方案,共同行动,互相激励。
  • 人数:8人(为保证深度交流,人数不超过8人,不低于4人成行)

报名方式:长按下方二维码备注“Drawdown”添加微信

一句话消息

  • 3月22日,在深圳东部杨梅坑海滩发现一头江豚尸体,经现场解剖确认,船只螺旋桨击中该江豚的肺部主动脉系统,是导致其死亡的直接原因。同时还发现该江豚胃里一片空白,这表明,它生前已较长时间无法捕到鱼虾充饥。

  • 每年3月23日是“世界气象日”,今年的主题是“海洋、我们的气候和天气”。世界气象组织表示,海洋占据地表面积的70%以上,影响着世界的气候和天气,并支撑着全球的经济和粮食安全。然而,人类活动正日益打破海洋与大气之间的平衡,海洋吸收了二氧化碳,缓和了温室效应对人类的直接影响,但却造成了海洋的酸化和变暖。

  • 中国建筑材料联合会对外发布了《中国建筑材料工业碳排放报告(2020年度)》和建筑材料工业碳排放核算方法。我国是世界最大的建筑材料生产和消费国,建筑材料工业也是我国能源消耗和碳排放最大的工业部门之一,也是我国最大的工业生产过程二氧化碳排放源。

  • 生态环境部、农业农村部联合印发《农业面源污染治理与监督指导实施方案(施行)》,明确“十四五”至2035年农业面源污染防治的总体要求、工作目标和主要任务等,对监督指导农业面源污染治理工作作出部署安排。

    农村面源污染(Rural non-point source pollution)是指农村生活和农业生产活动中,溶解的或固体的污染物,如农田中的土粒、氮素、磷素、农药重金属、农村禽畜粪便与生活垃圾等有机或无机物质,从非特定的地域,在降水和径流冲刷作用下,通过农田地表径流、农田排水和地下渗漏,使大量污染物进入受纳水体(河流、湖泊、水库、海湾)所引起的污染。

  • 广州已建成在运营的资源热力电厂(垃圾焚烧厂)有7座,处理能力达1.55万吨/日。南沙、花都、增城、从化四区率先实现了原生垃圾零填埋;目前在建焚烧处理设施有5座,预计到2022年,全市生活垃圾焚烧处理能力将达到3.3万吨/日。

  • 3月中旬以来,青岛胶州湾海域部分养殖区出现大量海星,海星主要分布区域种群平均密度一度达到50个/平方米,造成当地养殖的蛤蜊、牡蛎等贝类大量死亡。有专家指出,海星泛滥可能是受海洋生态环境变化影响——极端气候导致水温上升,带来海洋生态环境的变化,水温对海洋生物种群产生影响,海星在适宜温度下大量繁殖,而捕食海星卵及幼虫的鱼类数量却减少了。

言论

你的未来所面临的最大危险莫过于无动于衷这四个字。

—— 珍妮·古道尔

选择面向未来,就要有敢为人先的担当。

—— 陈一梅

你的每一次消费,都在为你理想中的世界投票。

——安娜·拉佩

文章

黑水虻消灭厨余

黑水虻是一种很特殊的昆虫,它可以在短时间内消化厨余或农业废弃物,既不会骚扰动物,也不会危害农作物。

黑水虻幼虫的生命周期大约十八天,之后会结蛹、羽化,蜕变为成虫。幼虫喜欢躲在腐殖土里,成虫却喜欢阳光。黑水虻的成虫不吃东西,只喝水,约存活七天。雌虫会找有腐殖质的地方产卵,产卵完不久就会死亡。

从小幼虫到可以用的,体重会增加四千倍,这四千倍的重量就是来自于它们吃的餐厨余和农业废弃物。根据研究,一克黑水虻的卵长大过程可以处理八千克左右的厨余。而且由于黑水虻体内有抗生肽,至今没有传播病菌的纪录。

成虫经过处理可以作为鱼类和禽类的饲料,或者其他动物的蛋白补充来源。虫粪则可以转化为土壤肥料,是一个完美的生态循环。

图片来源:News & Market

不过也有业内人士担忧,这种模式是否真的高效可行以及是否适合在社区内推广?相比起用昆虫消化食物再产生粪便的方法,直接堆肥更为彻底直接,因为微生物能将餐厨垃圾彻底还原到植物可以利用的状态。黑水虻因其生理结构限制,无法彻底高效消化粮食类的厨余垃圾,还需用其他生物配合才将垃圾转化彻底。同时,黑水虻产业链仍不健全,缺乏相关法规的支撑,目前销售渠道并不稳定。

扩展阅读:西山庭院厨余垃圾养殖黑水虻就地处理模式

References

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