【图书】大量废弃社会
简介
《大量废弃社会》原作名《大量廃棄社会 アパレルとコンビニの不都合な真実》，副标题为「服装与便利店行业不可告人的秘密」。是一本探讨当前社会存在的“大量生产、大量消费、大量废弃”现象及其解决方法的书。
日常生活中，廉价打折买回的衣服，一次都没穿过就被丢弃时；在商家的促销活动中大量购入的食品，吃不完不得不倒入垃圾桶时，你的脑海里会不会有一刹那闪过“似乎有点不对劲”之类的念头？在日本，服装产业每年都要废弃处理上亿件新衣服，快消食品业废弃的产品数量更是惊人。我们所处的正是这样一个大量生产、大量消费、大量废弃，却把这些当作理所当然的时代，这一现象背后是大量地球资源浪费和廉价劳力的被剥削。“浪费”背后必然隐藏着“不合理”。《朝日新闻》资深作者深入快消产业生产与消费现场，探讨这一“大量废弃社会”的现状和解决手段。
《大量废弃社会》
- 作者：[日] 仲村和代 / [日] 藤田皋月（译者：张佳东）
- 出版社：上海译文出版社
- 出版年：2022-12
目录
- 中文版序一 仲村和代
- 中文版序二 藤田皋月
- 序 仲村和代
- 第一部分 服装行业篇
- 第一章 服装依然在被不断丟弃
- 1 库存处理行业现场
- 2 全新服装遭到销毁的来龙去脉
- 3 罪魁祸首是快消时尚吗？
- 第二章 服装“生产车间”残酷物语
- 1 一切始于博柏利
- 2 在服装生产车间工作的技能培训工
- 3 “世界服装工厂”的劳动环境
- 第三章 “回收再利用”能否解决问题？
- 1 超过承载上限的回收工厂
- 2 如何评价“回收再利用”？
- 3 废旧服装究竟有没有用？
- 第四章 利用“透明化”与“技术”改变世界
- 1 解决方案① 公开价格
- 2 解决方案② 有效利用技术
- 第二部分 便利店•食品行业篇
- 第五章 每人每天都在浪费一碗米饭
- 1 炒作出来的“传统食品”——惠方卷
- 2 食品浪费问题研究专家井出留美女士的观点
- 第六章 创造没有食品浪费的世界
- 1 决心不再丢弃面包——面包店的故事
- 2 诞生于行业一线的各种解决方案
- 第三部分 消费者篇
- 第七章 大量废弃型社会的未来
- 1 高速经济成长与大量消费型社会
- 2 煤炉CEO答记者问
- 3 改变“大量废弃型社会”从我们做起
- 后记 藤田皋月