堆肥的三大要素

堆肥不了解的小伙伴很容易对这项工作产生误解，以为仅仅只要把堆肥原料放在一起，让其“自身自灭“就好，殊不知堆肥也是一项技术活，想要制造出有利于植物生长的有机堆肥，以下三个必需原则你要掌握好。

1、营养均衡

微生物每吸收 1g 氮大概需要消耗 25g 的有机碳，所以适合堆肥的碳氮比在 20:1 到 30:1 之间。碳氮比超出这个范围，则会影响最终的堆肥质量。具体来说，如果碳氮比过高，会导致有机质损失大，不易充分腐熟，施加入土壤后易造成土壤缺氮；如果碳氮比过低，过量的氮气会以氨气的形式释放，散发难闻的气味，污染环境还流失养，所以配置堆肥物料的“荤素搭配”（碳氮比）很重要。

2、适宜的环境

堆肥的过程是微生物快速大量繁殖的过程，除了给微生物提供”荤素搭配”的食物，也要提供适宜的生长繁殖环境，包括温度、湿度、PH 值和含氧量等。常规的堆肥环境参数可以参考如下数值：

• 水分（40%-65%）
• 含氧量（5%-15%）
• 温度（45-65℃）
• PH 值（6-9）

要想控制好这些数值，日常管理中翻堆非常重要。例如，当堆肥显著发热阶段时，说明微生物正在快速生长，处于发酵分解工作的高峰期，正需要大量氧气，此时通过经常翻堆，可以让空气进入堆肥材料内部，帮助微生物繁殖。

3、有益菌

现在人们已经认识到人体肠道菌群对健康的重要性，也乐于服用各种益生菌补充剂。植物也一样，富含有益菌的有机肥更能促进植物对有机肥的养分吸收，还能预防各种植物病害。制作富含有益菌的有机堆肥是当下研究的热点。