【纪录片】如何喂饱100亿张嘴（10 Billion Mouths）
影片简介
《如何喂饱 100 亿张嘴》英文原名《10 Billion Mouths》，是一部讲述随着人口的增长，如何应对当今食物系统面临挑战的纪录片，并向大众展示了如何让 100 亿人口享有营养的饮食解决方案。
我们的全球食物系统正在经历变革。数十年来， 我们生产和消费食物的方式榨干了地球的资源——致使数百种动植物物种灭绝，排放了数十亿吨温室气体，并让人类付出健康和生命的代价。显然，我们当前生产、分配和消费食物的方式不可持续，照此发展，到 2050 年能否在确保生态安全的同时，喂饱 90-100 亿的人口成为了很大问题。
该影片在讲述人 Katherine Richardson 教授的带领下，走进企业家、政策制定者、农民、科学家和公民，他们正在共同努力创造出更好的食物供应方式——亿万小农将能够以可持续的方式生产食物；作物生产过程将能够由数据驱动；之前被浪费的食物将能被用来促进社会平等；可持续饮食会比今天人们选择的更加健康和营养。
注：这部纪录片由哥本哈根大学的 Katherine Richardson 教授和 Jakob Fritzbøger Chritensen 创作，由 Mona Birch Torbensen 导演，由 GRØN-可持续发展基金会制作发行。